奶奶送菜来的那天傍晚,正好是我们小区被封空的日子。因为疫情“只进不出”的规定,她这次只好在我们家多住些日子。因为我们楼栋有“密接者”,本来住校的我也只能在家上网课。爸爸是个机灵鬼,知道小区要封空,那天傍晚开始就住在单位没回家。平时开化妆品店的妈妈,本来就非常爱惜她那双纤纤细手,现在的一日三餐,奶奶操持也就是理所当然的事。
奶奶这次带来的只有她自己种的一些蔬菜:苋菜,蚕豆,黄瓜,都是一色的鲜嫩水灵,可是这些菜放不住,三四天就吃光了。好在封控初期,隔三差五,“大白”还会送来土豆,胡萝卜,花菜,鸡蛋,肉等物品,所以奶奶当家的前期还算正常。不过 ,她确实比我妈小气多了,明明冰箱里有两大包牛排,可是她每次只给我们一人一片,然后再炒两个蔬菜,就打发我们,还说要“细水长流”。我妈妈买的牛排是最好的牛仔骨,以前我们吃完了,啃不干净的骨头一扔了事,现在倒好,奶奶把它们收集起来,再放点土豆,胡萝卜炖汤,当然奶奶她不会给我们吃,那是她的专利,看到她砸吧砸吧吃得津津有味,那天我也要了一碗汤,味道还真不错。虽说家里冰箱里的储存越来越少了,可奶奶却像魔术师一样不断的变出美食来。当初,我嫌奶奶小气,那没有被扔掉的西兰花根根,现在把皮刨掉剁碎,拌点肉馅,奶奶再和面擀点饺子皮,做成煎饺,我一顿吃了十几个,一点也不比我妈点的外卖差。奶奶发面,把红枣切成碎末,做成甜卷蒸,直吃得我不肯放手。弄点胡萝卜,小开洋,蘑菇丁,再放些米和麦片熬制出来的海鲜粥,我一口气吃了三小碗。再后来,用家里的稀有物资紫菜,肉松,黄瓜等,奶奶居然还做了一顿寿司给我吃了。当所有的蔬菜全吃光了,奶奶发的绿豆芽也长成了,那天中午奶奶做的凉伴绿豆芽,再加几片香肠,也让我吃得心满意足。
本以为“山重水复”的日子还会有一段时光,谁料想“柳暗花明”的日子已经到来了。我们小区开封的那一天,爸爸早早的就下班回来了,全家人开开心心的吃了一顿团圆饭。饭桌上,我和妈妈把奶奶当家这段生活的开心和满足说给爸爸听,爸爸只是咪咪的笑着,奶奶却说:不用讲的,他就是这样吃着长大的!以前还没有现在的条件好呢!
(文史语言系 沈建华)