我走在夕阳之后，牵来了满天星斗，向着那无边的璀璨，我黯然地叹道：“西点和写作，像大山一样令我难以攀援。”星星闪烁的音符跳入了我心底：“你只有爬过这座大山，别无他途。”

　　于是我坚难地爬啊爬，而大山的顶却越看越高，爬多少它就高多少，简直像儿时追月。

　　两年过去了，当我转身打量自己已经走过的路，我竟然走了那么长，爬了那么高。脚印已像一条长不可及的绸带，平静而飘逸地画下了一条波动地曲线，曲线一端，紧系脚下。

　　喜出望外，曲线连成的脚印，是我把面粉、鸡蛋烤制成了蛋糕和面包;把碎言、细语编织成了一篇篇文章。而这一学期，我正配合老师，共同完成点心课的教学。

　　“老师在搅拌缸内加入了鸡蛋、色拉油及糖。并将转速调到了中档。”我开始了这节课的拍摄及讲解。“约两分钟后，蛋液体积明显膨胀，颜色也有金黄转为浅黄色，老师缓缓加入了冷水。看，黄色的粘稠状已稀释成了乳白色的牛奶液。停机，让我们仔细观察一下乳液的状态，乳液表面没有飘着一点油星，说明已经乳化彻底了”。紧接着老师将转速降到了最低，我将镜头对准老师，“老师，为何此时要降速?”他答：“转速高了会使面团起筋，而起筋后的酥饼就不松脆了。”同学问我：“做戚风蛋糕可用机器来搅拌面糊吗?”“不能，若要蛋糕蓬松柔软，在筛入面粉后，需改用手工切拌法来混匀面糊，否则蛋糕会束腰塌陷。”

　　我正答着，老师已将搅匀的面团摊在了案板上，教学生进行三折叠，然后再擀卷成型。同学提问：“你做的面包也用这种三折叠法吗?”我答：“是的。不过面包的工艺更加复杂，需重复折叠才能撕出薄如蝶翅的片。”

　　同学们提问着，我和老师回答着，他们围着老师，围着我，看着老师把面粉制作成一个个点心;听着我在一旁细细的解说着每一个操作步骤……

　　课间闲聊，大家纷纷赞叹日本的蛋糕好吃，日本人具有工匠精神，一款蛋糕竟然探究几十年。

　　是的，能把一件事做到极致，这便是工匠精神。

　　在常州老年大学，在我的班里，同样也踊跃着这样一批中国工匠，譬如邵文虎会长和珍妮女士，他俩退休后在老年大学磨砺了几十年，其书画作品在省，市及刘海粟美术馆展出，并被吸收为中国老年书画研究会会员。还有徐文娟、王益之、王虎英、熊德康、丁元昌、马国忠等，他们正如夕阳下的一树繁花，辉煌而灿烂地绽放着。

　　甚至还冒出一批如朱丽华、郭玉琴般，刚刚破土而出的小树苗们。

　　不要着急，给幼弱的小树苗们足够的时间，正如给事物的发生和发展足够的时间。仿佛播了种、浇了水、施了肥。给种子一些时间;给空气和阳光和四季一些时间;给萌发的过程一些时间，你会看到明黄嫩绿的芽儿的。

　　夕阳之下，云卷霞飞。我将继续前行，不为那越爬越高的山顶，只为脚下这条飘逸而波动的曲线。(文史语言系 尼龙)