家政保健系 施兰芳
2020年年初,因朋友推荐,我报名参加了老年大学点心班的学习。当初由于疫情迟迟未能开学,直到10月份向往已久的点心班终于开班啦!
老有所乐:周岐泽是我们主讲点心课老师,可谓人气爆棚。他讲课幽默,风趣,课堂气氛活跃,远远超过了我的想象,令我这个站了30余年讲台的教师感到折服。周老师讲课条理清晰,面面俱到,关键点突出,通俗易懂,直观易学。当然最令同学们心潮澎湃的,乃是每堂课结束时品尝周老师亲手做的点心——美颜又美味!不得不提的是,周老师的字写得非常漂亮呵。听周老师上课虽是学习的过程更是艺术欣赏的美好时光。同学们在乐中学,学中乐,期待每周四做邹老师的学生,体会学习的快乐。
老有所学:我深刻地体会到:每次上课同学们不仅学习一到两种点心的制作,更多地陶冶、提升着自己的点心文化。在周老师风趣讲课中,学员们了解到中国有着博大精深的饮食文化,而点心更是有着其精彩的篇章,不但包含丰富的食材、精良的制作工艺,更通过特制的点心与节日节气、祝福、养生、地方民俗、日常生活等相融合,形成图案精美多样、寓意吉祥、口味丰富、各具特色的中式点心及文化。童年的记忆,值此在我们的心中油然而生。新中式点心必将成为中国文化走向世界、世界了解中国的一个使者。
老有所友:来到老年大学里,同学之间或许以前素不相识;或许以前是同学、朋友、亲戚……在这里,大家因为共同的志趣走到了一起,共同交流,相互切磋,虚心请教,充满了欢声笑语,大家都忘了自己的年龄,轻轻松松、快快乐乐。
最美不过夕阳红,温馨又从容,夕阳是晚开的花,夕阳是陈年的酒,夕阳是迟到的爱,夕阳是未了的情,多少情多少爱化作一片夕阳红……这优美的旋律追随着同学们的脚步,快乐洋溢在同学们脸上,幸福流淌在同学们的心田,在老年大学的校园里回荡着……
我深深地体会到:参加老年大学学习,就像人生旅途又踏上了一个新起点,生活又翻开了崭新的一页。
万水千山春色丽, 五湖四海绽芙蓉。
满园美景如花卷, 溢彩夕阳分外红。
老年大学的真实写照……