刚入新年，一场新冠疫情突袭中华大地。人们的一切都被这场疫情打乱了，不要出门，不要出门！宅家防疫情。

春节过后，寒假也已结束。原定2月24日开学的时间到了，疫情还在肆虐，各地的大、中、小学校都延期了开学时间，一个星期、两个星期……为了更好的保障人民群众的健康，更好的控制疫情的蔓延，政府叫停了各地的开学时间。延期，我们在延期中期待着。

去年我参加老年大学中级烹饪班学习，通过上半学期的学习，收获颇丰。同学们的厨艺大都有了很大提高，老师技艺高超，讲解幽默风趣，深入浅出，通俗易懂。不但教授烹饪知识，触类旁通，还“顺便”给我们讲了许多有趣的异地风土人情、饮食文化，教了我们许多生活知识，同学们叫他窦老师，他还真是个姓如其人很随和、很幽默、且有趣的“逗逗”老师呢。

应对疫情各类学校都想出了很多的授课方法，我们老年大学也不落后。终于辅导员老师在微信群通知我们，3月9烹饪中级班将在网上授课，并课前指导我们如何操作进行线上学习，还发了告学员书。

第一次的网上学习烹饪课，学员们新奇、盼望，新颖的授课方法方便了学员，拓宽了视野，虽然看不到老师亲临现场的操作，但看着老师发给我们以往教学时拍的视频，也基本能掌握操作要领，加上老师的语音讲解，到也是一个别开生面，很有成效的教育模式。网上授课，它最大的好处是你不用准时坐在那里听课，可自己抽空上网收看，还可回放重看，有不明白的问题网上给老师留言，老师根据留言都会及时指导讲解，非常到位体贴，不存在没空学，哪怕过一两天补学也行。不怕你学不会，就怕你不愿学。为了检验教学成果，还可根据辅导员隔夜给的采购原料清单，提前备料，课后实践。网上学习、有互动，还享受了自己劳作的美食，充分体验到学习的快乐。

线上学习后同学们纷纷把做的菜品晒到群里，相互交流，分享快乐，老师及时点评，促使大家共同提高。现在同学制作的菜品不仅有模有样，还能举一反三，自我创新，做出许多让老师啧啧称赞的菜品。

转眼一个学期的课程又快结束了，师生们虽然没有见面，但网上群里的问候没有少，相互关心没有少，学习的热情没有低落，大家还像在课堂上那样，其乐融融，欢声笑语，亲密无间。同学们相约，等到风平浪静时，我们再好好相聚，重叙我们花甲老人的同学情。（家政保健系 乐继荣）