徐倩老师是家政保健系《营养与食疗》班的任课老师,她理论功底深厚，实践经验丰富，教学态度严谨。一个学期转瞬即将结束，跟着徐老师学习的学员们由衷感慨，通过学习受益匪浅。

老年人因为生活阅历丰富，理解力大都比较强，但又因为年岁渐长，听得懂但又常常记不住。徐老师考虑到了学员的特点，为了让大家能够在课后把学到的知识运用到日常的饮餐中，真正做到学以致用。她课前认真备课，课中循序渐进，并不厌其烦的反复举例讲解。教学中总能通过一个个实例把科学的膳食搭配方法通俗易懂的传授给每位学员。在她倾心的付出下，在课堂上我们得以听得懂，记得住。为了巩固课堂所学知识，课后徐老师还会组织我们在微信群里认真探讨交流，鼓励我们把课堂上所学知识应用到日常一日三餐中。

没学这门课前，我们虽然也懂得一点荤素搭配常识，但怎样合理膳食还是缺乏科学认识，通过学习，让我们了解了什么体质应补充哪些营养，在一日三餐中注重了营养搭配的量。课后交流时，徐老师总是针对性地回答每位学员的问题，不厌其烦的梳理知识点，对我们的合理膳食给予耐心的指导，不断加深我们理解的同时更丰富了我们的知识。

现在人们的生活水平都提高了，物质也丰富了。但怎样吃得好，吃得健康，知之甚少。自从进入《营养与食疗》班学习，学员们基本上能够按照平衡膳食来安排一日三餐，并学会控制全天的食物总量。

正是因为有了徐老师这位热心教学而又和蔼可亲、无私奉献的好老师，我们才能在老年大学的课堂上老有所学，老有所乐，让家人和自己生活更健康更快乐。（营养与食疗初级班 夏惠芳）