根据学校倡导广大学员自我管理、自我教育、自我学习的“三自”要求，及我们系推行的“重管理、讲实效、强素质、树形象”的工作任务和积极推动“管理效益年”的工作计划，自开学以来实施完成了以下工作：

一、建立健全班联会

原来大多数班只有一位班长，现在每个班都配齐了以班长为主，二名班委为辅的班联会。家政保健系设烹饪实训教室，重点设置了一名安全委员，明确工作职责，强调工作重要性，烹饪实训室严格执行“中心”使用规章制度，强化安全防范意识的宣传和安全检查。

二、调整整合学联会委员工作职责

在开学初的学联会工作会议上就进行了部署，每位学联会成员根据自己的上课时间，橫向联系5个班，我们称为“153框架”，1代表系部，5代表每个学联会成员联系5个班级，3代表每个班有3位班联会成员组成。构建了系部——总辅导员——学联会——班联会的联动机制，提高了学员的“三自”管理能力。

三、以“5s管理”为契机，强化规范管理，打造系部文化

在联动机制基础上，以烹饪实训室为点，以“5s管理”为契机，系部各班全面实施规范管理。

在烹饪实训教室，首先，在后厨的用具、工具方面，要求每类工具都有具体的摆放位置，我们按九大类14小项进行分类，比如勺子、铲子、筐、锅等等，每一项都明确标识了摆放区域，进行归类归位管理。要求每个教学班下课后必须定点定位摆放；其次，在原材料管理方面，将重点锁定在冰箱。为每位任课教师配备了专人专用的整理盒，每位教师教学中所要使用的原材料、调料须先进专用盒才能进冰箱，改变了冰箱内“想用时却找不到的”状况；最后，狠抓“安全检查”，要求每次课后安全检查任课教师、辅导员、班长均参与，检查结束三位都必须签字确认。

经过将近一学期的试行，现在烹饪实训室的后厨物品摆放井然有序，有一种刵目一新的感觉，关键是学员自我管理能力得到了进一步提高，食品安全有了进一步的保障。当然，反思工作还有没完全到位的地方，下学期还要进一步细化管理。

在抓烹饪实训室“5s管理”的同时，其它班也按学校“5s管理”的要求，全面推进落实，并定人、定时、定点进行检查督促。

时光匆匆而过，转眼我来学校工作已满三个月了，收获颇丰：

1.要确保一个前提：就是安全稳定；

2.要牢记一个理念：就是服务学员；

3.要抓住一个重点：就是学风建设；

4.要利用媒体提高：管理时效。

这也是我今后要不断努力的方向！（家政保健系  康炎）